
D vitamini fazlalığı belirtileri özellikle de düzenli D vitamini takviyesi kullanan kişiler tarafından merak edilen ve araştırılan konulardan bir tanesidir.
Vitaminler sağlıklı bir vücut için oldukça önem taşıyan organik bileşiklerdir. Vitaminlerin etkilediği biyokimyasal fonksiyonlar arasında normal hücre büyümesi, hücre tepki mekanizmaları ve düzenli dolaşım gibi yaşamsal fonksiyonlar yer alır. Diyetle beraber alınan vitamini uzun süre yetersiz alırsak vücudumuzun biyokimyasal fonksiyonları bozulur ve çeşitli sağlık sorunları ortaya çıkabilir. Yetersiz vitamin sonucu oluşan sağlık sorunlarından biri de vücudumuzun bağışıklık sisteminin zayıflamasıdır. Çünkü vitaminler de aktif olarak bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Peki vitamin ne demek? Vitamin içeren besinler nelerdir? Vitaminlerin vücudumuzdaki görevleri ve vitamin çeşitleri nelerdir? Eksikliği nelere yol açar? Bu soruların cevabı için detaylara göz atabilirsiniz.
İçerikler (Gizle-)
Vitamin Nedir?
Vitamin Hangi Besinlerde Bulunur?
Vitamin Görevleri Nelerdir?
Vitamin Çeşitleri Nelerdir?
A vitamini:
B1 vitamini:
B2 vitamini:
B3 vitamini:
B5 vitamini:
B6 vitamini:
B7 vitamini:
B9 vitamini:
B12 vitamini:
C vitamini:
D vitamini:
E vitamini:
K vitamini:
Suda Çözünen Vitaminler Nelerdir?
Yağda Çözünen Vitaminler Nelerdir?
Vitamin Eksikliği Belirtileri Nelerdir?
Proteinler, yağlar ve karbonhidratlara ek olarak, gıdalardaki birçok mikro besine vitamin denir. Vitaminler, metabolizmanın sağlıklı bir biçimde çalışması için ve vücuttaki biyokimyasal aktivitenin gerçekleşmesine katkıda bulunan organik bileşiklerdir. Vitaminler çoğunlukla vücut tarafından üretilemez, üretilse bile yeterli olmayabilir. Bunun için vitaminler genellikle besinlerden alınır. İnsan vücudunda vitaminlerin her biri farklı bir rol oynar ve her vitaminin vücutta gerektiği kadar bulunması gerekir. Diyetle yetersiz vitamin alımı veya vitaminlerin vücutta yeteri kadar emilememesi tüm canlılarda vitamin eksikliğine bağlı olarak görülen sorunlara yol açar. Vitamin eksikliği sonucu vücutta çeşitli rahatsızlıklar meydana gelebilir. Örneğin, hipovitaminozis küçük bir vitamin eksikliği sonucu görülür, avitaminoz yüksek vitamin eksikliği olarak görülür ve hipervitaminozis zararlı aşırı tüketim ile ilişkilidir.Fizyolojik ve hücresel aktiviteleri etkileyerek sağlık üzerinde olumlu etkiler sağlayan fakat yetersizliğinde olumsuz etki göstermeyen biyoaktif bileşenlerin aksine vitaminlerin eksikliği durumunda canlılığın sağlığı tehlikeye atılır. Vitaminlerin vücutta gereken miktardan daha az bulunması durumunda vitamin takviyesi ile beraber gereken miktarda alınması sağlanmalıdır. Eksikliğinde birçok sorun ortaya çıkabilen vitaminler, sağlıklı bir metabolizma ve bazı hastalıkların tedavisi için oldukça önemlidir Vücudumuzun düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu 13 vitamin vardır. Tür olarak ise iki tür vitamin vardır: yağda çözünen vitaminler ve suda çözünen vitaminler. (4)
Her gün farkında olmadan çiğ veya pişmiş olarak yediğimiz gıdaların çoğu vitamin açısından zengindir. Her ihtiyaç için farklı bir vitamin içeren besinleri belirli miktarlarda ve seçici olarak tüketmek faydalıdır. Örneğin Sağlıklı bir metabolizma için A vitamini içeren besinler tüketilmelidir. Süt, yumurta, peynir, havuç, balık ve portakal gibi besinler iyi bir A vitamini kaynağıdır. Yorgunluk ve iştahsızlığın çözümü olan B vitamini içeren besinler arasında şunlar bulunur: arpa, yulaf, bulgur, fındık, ceviz, et ve ciğer. Portakal, mandalina, domates gibi meyve ve sebzelerde ise bol miktarda C vitamini vardır. Güneş ışığı kaynaklı D vitamini balıklarda bol miktarda bulunur. Mide problemlerinin giderilmesinde aktif rol oynayan E vitamini, zeytin, fındık, roka ve maydanoz gibi besinlerde bulunur. K vitaminin en iyi kaynaklarından biri ise koyu yeşil sebzelerdir. En iyi vitamin kaynakları sakatat gibi kırmızı etler, balık, karides gibi deniz ürünleri, tavuk, hindi gibi kümes hayvanları, süt, yumurta gibi hayvansal ürünler, meyve, sebze, buğday, pirinç gibi tahıllar, fasulye, mercimek gibi kuru baklagiller, fındık, fıstık gibi yağlı tohumlardır. (1)
Vitaminler kalori içermez ve kilo aldırma özelliği yoktur. Vücutta sentezlenemez ve yiyeceklerle birlikte alınması gerekir. Karbonhidrat, yağ ve proteinlerden enerji üretir. Hücrelerin biyokimyasal düzenlenmesine katkı sağlayarak doku ve organların inşasında, besinlerin aktivitesinin zarar görmeden korunmasında ve bazı zararlı maddelerin etkilerinin azaltılmasında rol oynar. Vücut metabolizmasının doğru çalışabilmesi için vitaminlerin faydaları oldukça büyük role sahiptir. Vitaminler, kronik durumlarını tedavi etmek için sıklıkla ilaç kullanan kişilerde ilaca bağlı zararı en aza indirmede önemli bir rol oynar. Hazımsızlık gibi metabolizmayı olumsuz etkileyen hastalıkların iyileşmesinde aktif rol oynar. Vitaminler eklem sağlığı için önemli olduğu gibi kemik sağlığı için de oldukça önem taşır. Bu, özellikle yaşla birlikte ortaya çıkabilecek kemik dokusu rezorbsiyonunu önlemenin etkili bir yolu olarak görülebilir. Ayrıca kas kramplarının giderilmesinde yardımcı olurlar. Yiyecekleri enerjiye dönüştürürler ve hücre hasarının onarılmasına katkı sağlarlar. Vitaminler, metabolizmanın yanı sıra enerji üretimi için de gereklidir. Vitaminlerin ruh sağlığına ve bağışıklık sistemine de olumlu etkileri olduğu gözlemlenmiştir. Ayrıca vitaminler, sindirim sistemi hastalıkları ya da vücutta oluşan yaraların tedavisinde de kullanılarak hastalıkla mücadele ederler. (1)
Bilimsel araştırmalar sonucunda tanımlanmış 13 adet vitamin vardır. Her bir vitaminin kendine özgü görevleri vardır. Vitamin çeşitleri kısaca aşağıda özetlenmiştir: (1,2)
A Vitamini Görevleri:
A Vitamini Eksikliği Hangi Hastalıklara Sebep Olabilir?
A vitamini esas olarak bitki karotenlerinde bulunur. Karoten, koyu yeşil yapraklı sebzelerin ve sarı sebze ve meyvelerin bir parçasıdır. Havuç, brokoli, maydanoz, portakal, tatlı patates, balık ve yağlı sütte bulunur.
B1 Vitamini Görevleri:
B1 Vitamini Eksikliği Hangi Hastalıklara Sebep Olabilir?
B1 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B1 vitamini en çok kurubaklagil, tahıl, fındık, ceviz, karaciğer, domuz eti, patates, portakal gibi besinlerde bulunur.
B2 Vitamini Görevleri:
B2 Vitamini Eksikliği Hangi Hastalıklara Sebep Olabilir?
B2 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B3 Vitamini Görevleri:
B3 Vitamini Eksikliği Hangi Hastalıklara Sebep Olabilir?
B3 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B5 Vitamini Görevleri:
B5 Vitamini Eksikliği Hangi Hastalıklara Sebep Olabilir?
B5 Vitamini En Çok Hangi Besinlerde Bulunur?
B6 Vitamini Görevleri:
B6 Vitamini Eksikliği Hangi Hastalıklara Sebep Olabilir?
B6 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B7 Vitamini Görevleri:
B7 Vitamini Eksikliği Hangi Hastalıklara Sebep Olabilir?
B7 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B9 Vitamini Görevleri:
B9 Vitamini Eksikliği Hangi Hastalıklara Sebep Olabilir?
B12 Vitamini Görevleri:
B12 Vitamini Eksikliği Hangi Hastalıklara Sebep Olabilir?
B12 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B12 içeren besinler arasında balık gibi deniz ürünleri, et, yumurta, karaciğer ve böbrek ilk sıralarda yer alır.
C Vitamini Görevleri:
C Vitamini Eksikliği Hangi Hastalıklara Sebep Olabilir?
C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
D Vitamini Görevleri:
D Vitamini Eksikliği Hangi Hastalıklara Sebep Olabilir?
D Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
E Vitamini Görevleri:
E Vitamini Eksikliği Hangi Hastalıklara Sebep Olabilir?
E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
K Vitamini Görevleri:
K Vitamini Eksikliği Hangi Hastalıklara Sebep Olabilir?
K Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B ve C vitaminleri suda eriyen vitaminlerdir. Suda çözünen vitaminlerin çoğu vücutta koenzim olarak görev yapmaktadır. Bu vitaminlerin vücutta emilip depolanabilmeleri için suda çözünmeleri gerekir. Vücut tarafından kullanılmayan fazla suda çözünen vitaminler böbrekler yoluyla atılır. Bu besinler doğrudan kan dolaşımına emilir. Bu şekilde enerji üretimine katılırlar. Ayrıca yorgunluğu ve bitkinliği azaltmaya, bağışıklık sistemini, protein ve glikojen metabolizmasını ve hücre oluşumunu azaltmaya yardımcı olurlar.Eğer bu vitaminler diyetle beraber alınamıyorsa mutlaka vitamin takviyesi yapılması gerekmektedir. (3)
A, D, E, K vitaminleri yağda eriyebilir. Yağda çözünen vitaminler hidrofobiktir (su itici) ve bu nedenle emilmeleri için yağ emilimi normal seviyede olmalıdır.Bu vitaminler cilt, görme, bağışıklık sistemi, kemikler ve kaslar gibi çeşitli vücut yapılarının metabolik fonksiyonlarında görev alırlar. Bu vitaminlerin insan vücudunda depolanması kolaydır. İnsan vücudu yağda çözünen vitaminleri yağ dokularında veya karaciğerde depolar. Bu vitaminlerin depoları vücutta günler veya aylarca kalabilir. Fazla alınması durumunda zehirlenmeler meydana gelebilir. Bu nedenle doktor kontrolünde kullanılmalıdır. (3)
Vitamin eksikliği belirtileri fiziksel ve zihinsel yorgunluk, kansızlık, görme problemleri, cilt morlukları, deride çatlaklar, kemik ağrılar, tırnak ve saç problemleri, aşırı ve durmak bilmeyen kanamalar, kaslarda güçsüzlük görülür. Fakat vitamin eksikliği belirtileri eksik olan vitamin türüne ve ne kadar eksik olduğuna göre değişebilir. A ve E vitamini eksikliğinde görme problemleri, ciltte kuruluk, saç dökülmesi gözlemlenirken B vitamini eksikliğinde hafızayla ilgili problemler ve kansızlık görülebilir. C vitamini eksikliği genellikle bağışıklık sistemini zayıflatarak belirti gösterebilir. D vitamini kemik erimesi, kemik güçsüzlüğü gibi kemik problemlerine sebep olabilirken K vitamini eksikliğinde yaraların iyileşmesi gecikebilir, kanın pıhtılaşması azalabilir ve adet kanamalarına artış görülebilir.
Vitamin eksikliğini önlemek için dengeli beslenme ve günlük olarak yenmesi gereken sebze ve meyvelerin aksatılmaması gerekmektedir. Diyetinizde almanız gereken miktarda peynir, yoğurt, süt gibi süt ve süt ürünlerini almanız vitamin eksikliğinin giderilmesinde yardımcı olur. Aynı zamanda önemli bir vitamin kaynağı olan kuruyemiş ve tahılları tercih edebilirsiniz. Yeşil yapraklı sebzeler vitaminlerin en çok bulunduğu kaynaklardır. Yeşil yapraklı sebzeleri de diyetinizde bulundurmanız vitamin eksikliği görülmesini engelleyebilir. Diyetle beraber aldığınız vitamini aynı zamanda güneş ışığından almak da mümkündür. (4,5)
Uyarı: Bu metin kişileri konu özelinde objektif bir şekilde bilgilendirme amaçlı yazılmıştır.
Youplus Kids Multivitamin ve Mineral Kompleksi 150 ML Şurup
Youplus Kids Multivitamin ve Mineral Kompleksi 150 ML Şurup
Ürünü İnceleÖnerilen Bloglar
D vitamini fazlalığı belirtileri özellikle de düzenli D vitamini takviyesi kullanan kişiler tarafından merak edilen ve araştırılan konulardan bir tanesidir.