E Vitamini Eksikliği Nedir?
Vücut, normal işlevlerini yerine getirmesi için bazı temel vitaminlere ihtiyaç duyar. Bunlardan biri de E vitaminidir.4 E vitamini, yağda çözünen vitaminlerdendir be pek çok farklı besinde doğal olarak bulunur. Bazı gıda ürünlerine ise alımı artırmak için eklenir.5 Vücutta Yağ dokusunda ve karaciğerde depolanır.12 E vitamini eksikliği ise vücuttaki E vitamini seviyesinin olması gereken değerlerin altında olması olarak tanımlanabilir.2
Sağlıklı yetişkinlerde E vitamininin 5,5 ila 17 mg/L aralığında olması beklenir. Ancak bu değerler hastaneler ve laboratuvarlar arasında farklılık gösterebilir. E vitamini eksikliğinde söz edilebilmesi için yetişkin bireyin kan düzeyinde 4 mg/L'den daha az olması beklenir. E vitamini eksikliği varlığında hekim E vitamini açısından zengin diyet uygulanmasını ya da gıda takviyesi kullanılmasını önerebilir.4
Sağlıklı bireylerde nadir olarak görülen E vitamini eksikliği E vitamini alımının yetersiz olmasının yanı sıra, yağların uygun şekilde sindirilememesinden ya da emilememesinden de kaynaklanabilir. Çünkü E vitamininin sindirim sistemi tarafından emilebilmesi için bir miktar yağa ihtiyaç duyulur.2 Peki E vitamini eksikliği belirtileri nelerdir?
E Vitamini Eksikliği Belirtileri Nelerdir?
E vitamini, hücrelere zarar verme potansiyelleri ile bilinen serbest radikallerin vücuttan uzaklaştırılmasını sağlayan bir tür antioksidandır. Bağışıklık sistemini destekler, kan damarlarında pıhtı oluşumunu önlemeye ve kan damarlarını genişletmeye yardım eder. Ayrıca hücreler, kendi aralarındaki etkileşimin sağlanması için E vitamininden faydalanırlar.2,6 E vitamini seviyesinin düşük olması sonucunda ise bazı belirtiler ortaya çıkabilir. Diğer bazı E vitamini eksikliği belirtileri şu şekilde sıralanabilir:
Kas Güçsüzlüğüne Yol Açabilir
Merkezi sinir sistemi için gerekli olan besinler arasında E vitamini de yer alır. E vitamini eksikliği varlığında vücudun aynı zamanda ana antioksidanlarından birini de kaybetmiş olduğu söylenebilir. Oksidatif stres seviyesinin artmasına yol açabilen bu etkene bağlı olarak kas güçsüzlüğü ve kas ağrısı gibi yakınmalar ortaya çıkabilir.3,4
Koordinasyon ve Yürüme Güçlüğüne Neden Olabilir
E vitamini eksikliği, Purkinje adlı bazı nöronların sinyal iletme yeteneklerinin bozulmasına ve/veya bu nöronların parçalanmasına neden olabilir. Nöronlar arası iletişim normal şekilde sağlanamadığında kişinin koordinasyonunda bozulmalar yaşanabilir. Benzer şekilde yürüme güçlüğü de gelişebilir.4,7
Karıncalanma ve Uyuşma Meydana Gelebilir
Sinirlerin içinde bulunduğu kılıflar çoğunlukla yağdan oluşur. E vitamini eksikliğine bağlı olarak sinir lifleri hasar görebilir. Sinir liflerinin hasar görmesine bağlı olarak sinyaller doğru şekilde iletilemeyebilir. Periferik nöropati olarak bilinen bu durum, uyuşma ve karıncalanma şeklinde şikayetlere yol açabilir.4
Görme Sorunları Ortaya Çıkabilir
E vitamini eksikliği belirtileri arasında yer alan görme sorunları, temel olarak retinadaki ışık reseptörlerinin ve gözde bulunan diğer hücrelerin; E vitamini eksikliğine bağlı olarak zayıflamasından kaynaklanabilir. Bu durum zamanla görme kaybına yol açabilir.4,8
Bağışıklık Sistemi Etkilenebilir
Bazı araştırmalar, E vitaminin yaşlı bireylerde bağışıklık sistemini desteklediğini gösterir. E vitamini takviyesinin sağlıklı yaşlılarda, bazı durumlarda bağışıklık yanıtını iyileştirebileceğini gösteren sınırlı araştırmalar bulunur. Yapılan başka bir sınırlı çalışmada E vitamini takviyesi kullanan yaşlılarda soğuk algınlığı görülme oranının daha düşük olduğu saptanmıştır.4,9
E vitamini, üreme, görme, cilt sağlığı, beyin ve kan için önemli olan besinler arasında yer alır. Antioksidan özelliği sayesinde, kalp hastalığı, kanser ve diğer hastalıkların ortaya çıkmasında rol oynayabilen serbest radikallerin etkilerine karşı vücudu koruyabilir.10 E vitamini eksikliği belirtileri nelerdir?” ve “E vitamini eksikliğinde ne olur?” soruları bu şekilde yanıtlanabilir. E vitamini eksikliğinin yanı sıra C vitamini eksikliği hakkında detaylı bilgi veren içeriğimizi de inceleyebilirsiniz.
Günlük E Vitamini İhtiyacı Ne Kadardır?
Dengeli ve sağlıklı beslenme ile ihtiyaç duyulan E vitamini vücuda alınabilir. Türk Gıda Kodeksi Beslenme ve Sağlık Beyanları Yönetmeliğine göre E vitamini için belirlenen beslenme referans değeri sağlıklı bireylerde, günlük olarak 12 mg dır.11
E Vitamini Eksikliği Tedavi Edilmezse Ne Olur?
E vitamini antioksidan özelliği ile vücut dokularını, serbest radikallerin yol açtığı hasardan korur. E vitamini eksikliği tedavi edilmediğinde serbest radikaller, hücrelere, dokulara ve organlara zarar verebilir. E vitamini, bağışıklık sisteminin normal fonksiyonlarına destek olur. E vitamini eksikliğinde virüs ve bakterilere karşı vücut daha savunmasız hale gelebilir. Hücreler, birbirleriyle etkileşime geçmek için E vitaminine ihtiyaç duyar. Kan düzeyinde E vitamininin normalden az olması hücreler arası etkileşimi bozabilir ve bunun sonucunda bazı nörolojik belirtiler ortaya çıkabilir. Tüm bunlara ek olarak E vitamini, kan hücrelerinin oluşmasına ve kanın pıhtılaşmasını önlemek için kan damarlarının genişlemesine destek olur. Vücutta yeterince E vitamini bulunmadığında pıhtılaşma sorunları meydana gelebilir.12
E vitamini eksikliği konusunda bilgi sahibi oldunuz. Şimdi sıra vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineraller hakkında daha detaylı bilgi almakta. “Multivitamin faydaları nelerdir?” ya da “B1 vitamini nelerde var?” gibi sorularınıza yanıt almak için diğer içeriklerimizi de inceleyebilirsiniz.
Uyarı : Bu metin tüketicileri konu özelinde objektif bir şekilde bilgilendirme amaçlı yazılmıştır.
